E eis que aquilo que começou como uma “brincadeira” chegou à televisão. Há uns tempos atrás, resolvemos criar a Confraria do Frango Frito, que mais não é do que um grupo de amigos que se junta na Casa Testinha para saborear a especialidade. Sem grande formalismo, que é para não dizer sem formalismo absolutamente nenhum, a única preocupação é chamar a atenção para uma iguaria tradicional, num espaço que é conhecido por várias gerações, e que, até certo ponto, se confunde com a história da vila de Arouca. Hoje, chegámos ao Porto Canal, mas isso não é o mais importante. O mais importante, é que este sabor se mantenha. Como diz um grande amigo meu, co-fundador desta “brincadeira”, o importante é o convívio.
Pessoal e Transmissível
Plagiando o nome do programa de entrevistas de Carlos Vaz Marques na TSF, este blog tem tanto de absolutamente pessoal como de absolutamente transmissível. O título surgiu da lembrança de um anúncio televisivo a uma agenda - «A Minha Agenda» - que, na altura, toda a gente queria ter. O conteúdo surge de retalhos de informação, de observações, de restos de material da minha agenda, que fizeram (ou não) notícias. Neste caso, material que não foi directamente notícia, mas que talvez pudesse ter sido. De um ponto de vista totalmente pessoal, mas totalmente transmissível. Bem-vindo.
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